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水草の鍋敷き
¥1,980
水草で作られたドーナツ型の鍋敷きです。 丸い立体的な作りがとても可愛らしいフォルムです。 サイズはある程度目安で決まっていますが 多少、大きかったり小さかったり、長細かったりと、まちまちです。 それも含めて味わいとしてお楽しみください。 size : 約 φ 150 × 35 ㎜ 素材 : 水草 ※ サイズは目安となり個体差があります。 水草を乾燥させている為、割れや裂けが元々あるものとなります。 また、余分な水草を切った際にできた刃物跡が残っています。 予めご了承ください。
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racco / テーブルスプーン
¥1,100
スプーン部分から持ち手まで全体的に平たくデザインされたテーブルスプーンです。 深過ぎないので、口を大きく開ける必要がなく、 カレーやスープなど、何にでも使いやすい定番のスプーンになると思います。 このraccoシリーズは「キッチンでも食卓でも役に立つ」がコンセプトになっています。 箸と合わせてテーブルセッティングできるのも魅力になっています。 混ぜたり掬ったりよそったりとキッチンで使うのもおすすめです。 ヨシタ手工業デザイン室は東京都小金井市にある小さなデザイン室です。 柳宗理先生のもとで学び、手で考え、 流行り廃りに惑わされないデザインを実践し、 普遍的な価値の普及を目指しています。 size:185×40×25mm(柄の長さ150mm) 素材:ステンレス
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racco / レンゲスプーン
¥1,100
テーブルスプーンと比べると、スプーン部分が少し大きく深みがあるレンゲスプーンです。 チャーハン崩しながら掬ったり、麺類を食べる時に合わせて使うのに丁度いいサイズ感です。 深過ぎないので、口を大きく開ける必要がなく、使いやすいです。 このraccoシリーズは「キッチンでも食卓でも役に立つ」がコンセプトになっています。 箸と合わせてテーブルセッティングできるのも魅力になっています。 ぎゅっと握り込んでポテトサラダを作る時につぶしたり混ぜたりするのにも役立ちます。 口に入れやすいサイズなのに、かたちのおかげで全体を使うとたっぷり料理がのるので、 取り分けスプーンとしても便利です。 ヨシタ手工業デザイン室は東京都小金井市にある小さなデザイン室です。 柳宗理先生のもとで学び、手で考え、 流行り廃りに惑わされないデザインを実践し、 普遍的な価値の普及を目指しています。 size:170×40×30mm(柄の長さ95mm) 素材:ステンレス
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racco / バターナイフ
¥1,100
フラットな先端に、片側を波刃にしたバターナイフです。 バターを薄くひらうことができ、塗り広げることができます。 しっかりしているのでかたいバターでも力を入れて削ることができます。 小ぶりなハンドルでバターケースにも収まりやすいサイズ感です。 すくう部分も広いので餃子を包んだり調味料をすくったりするのにもおすすめです。 ヨシタ手工業デザイン室は東京都小金井市にある小さなデザイン室です。 柳宗理先生のもとで学び、手で考え、 流行り廃りに惑わされないデザインを実践し、 普遍的な価値の普及を目指しています。 size:150×27×9mm(柄の長さ90mm) 素材:ステンレス
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racco / ジャムスプーン
¥1,100
ナイフのような、スプーンのような、両方を持ち合わせたジャムスプーンです。 ジャムをビンから取り出し、パンに塗るために特化したスプーンになっています。 ストレートなビンでも丸みのあるビンでも内側に添わせやすい形になっていて、 底に残ったジャム、入口の縁周辺など、 取りづらいところのジャムがしっかり取り出せます。 フラットで塗り広げることができ、フチがあるのでこぼしにくいデザインです。 カップのヨーグルトやカップのアイスなどを食べるのにもとっても便利で、 隅々まできれいにすくえます。 意外と直接口に運んでも食べやすい形状です。 ヨシタ手工業デザイン室は東京都小金井市にある小さなデザイン室です。 柳宗理先生のもとで学び、手で考え、 流行り廃りに惑わされないデザインを実践し、 普遍的な価値の普及を目指しています。 size:175×25×8mm(柄の長さ118mm) 素材:ステンレス
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racco / ハシ
¥2,200
手で持つ部分は丸い形状、先端は四角く細く削り出した作りの箸です。 先端部分はザラザラとした仕上げになっており、 箸でつまんだものが滑りにくくなっています。 手に馴染みながら、転がりにくく、麺類なども滑らずに食べやすくなっています。 ウレタン樹脂加工なので、食洗機にも入れられ丈夫で使いやすいハシです。 テーブルスプーン、レンゲスプーンにのせてテーブルセッティングすることもできます。 材料のマラスはイイギリ科の広葉樹で耐久性に優れ、 近年は箸の材料としてとてもよく使われている輸入材です。 ヨシタ手工業デザイン室は東京都小金井市にある小さなデザイン室です。 柳宗理先生のもとで学び、手で考え、 流行り廃りに惑わされないデザインを実践し、 普遍的な価値の普及を目指しています。 size:225×12×6mm 素材:天然木(マラス材) / 表面塗装 アクリルウレタン樹脂 電子レンジの使用不可 ※ 塗物の特性上、火の側や熱湯等での使用は避けてください。 たわし又は、磨粉の使用は避けてください。
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ヒノキのまな板 卓上正方形 / 180×180mm
¥2,970
吉永製作所によるヒノキのまな板です。 工房内で2〜3年しっかりと天然乾燥させた肌理の細かい長崎産ヒノキを使用し 鉋で仕上げています。 ヒノキは程よい柔らかさで、包丁の刃を傷めません。 ヒノキに含まれる油分には抗菌作用があり、 雑菌の繁殖を抑える効果があります。 卓上正方形は、 キッチンで少しだけ切りたい時にさっと出せるまな板としてや 食卓ででデザートやフルーツ、パンなどを切る時に出すのにもいいサイズ感です。 吉永さんは、宮崎椅子製作所でデザインや開発に携わった経歴があり、 2015年吉永製作所を設立。無垢材で家具やキッチン道具を作られています。 〈 使用方法 〉 ご使用前にまな板の表面をさっと水で濡らし拭き取って下さい。 食材の水気やにおいが染み込みにくくなります。 また、両面を濡らすことでまな板の反りを防ぐことができます。 水気やにおいの少ない食材から順番に切ると、より綺麗にお使い頂けます。 [例] 根菜 → 葉物野菜 → 香味野菜 → 魚・肉類 など。 使用後はぬるま湯で洗い、木目が垂直になるように立て掛けて乾かしてください。 ※天然木のため、1点1点木目や色には個体差があります。 節があったり、製造過程の中での小さな凹みすれがあります。予めご了承ください。 ※落ちにくい汚れは、たわしと粗塩を使い、木目に沿って洗ってください。 洗剤を使用する場合は、台所用の中性洗剤をお使いください。 重曹やセスキ炭酸ソーダなど、アルカリ性の強い洗剤は、木が黒ずむので避けて下さい。 size : W180 × D180 × 厚み 20 ㎜ 材質 : 長崎産ヒノキ材(一枚板) 仕上 : 鉋仕上げ(無塗装)
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ヒノキのまな板 S / 230×180mm
¥3,520
吉永製作所によるヒノキのまな板です。 工房内で2〜3年しっかりと天然乾燥させた肌理の細かい長崎産ヒノキを使用し 鉋で仕上げています。 ヒノキは程よい柔らかさで、包丁の刃を傷めません。 ヒノキに含まれる油分には抗菌作用があり、 雑菌の繁殖を抑える効果があります。 SサイズはとMサイズは、 台所で小スペースで食材を切りたいという方にお勧めのサイズです。 奥行きも180㎜とコンパクトです。 吉永さんは、宮崎椅子製作所でデザインや開発に携わった経歴があり、 2015年吉永製作所を設立。無垢材で家具やキッチン道具を作られています。 〈 使用方法 〉 ご使用前にまな板の表面をさっと水で濡らし拭き取って下さい。 食材の水気やにおいが染み込みにくくなります。 また、両面を濡らすことでまな板の反りを防ぐことができます。 水気やにおいの少ない食材から順番に切ると、より綺麗にお使い頂けます。 [例] 根菜 → 葉物野菜 → 香味野菜 → 魚・肉類 など。 使用後はぬるま湯で洗い、木目が垂直になるように立て掛けて乾かしてください。 ※天然木のため、1点1点木目や色には個体差があります。 節があったり、製造過程の中での小さな凹みすれがあります。予めご了承ください。 ※落ちにくい汚れは、たわしと粗塩を使い、木目に沿って洗ってください。 洗剤を使用する場合は、台所用の中性洗剤をお使いください。 重曹やセスキ炭酸ソーダなど、アルカリ性の強い洗剤は、木が黒ずむので避けて下さい。 size : W230 × D180 × 厚み 20 ㎜ 材質 : 長崎産ヒノキ材(一枚板) 仕上 : 鉋仕上げ(無塗装)
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ヒノキのまな板 M / 280×180mm
¥4,290
吉永製作所によるヒノキのまな板です。 工房内で2〜3年しっかりと天然乾燥させた肌理の細かい長崎産ヒノキを使用し 鉋で仕上げています。 ヒノキは程よい柔らかさで、包丁の刃を傷めません。 ヒノキに含まれる油分には抗菌作用があり、 雑菌の繁殖を抑える効果があります。 SサイズはとMサイズは、 台所で小スペースで食材を切りたいという方にお勧めのサイズです。 奥行きも180㎜とコンパクトです。 吉永さんは、宮崎椅子製作所でデザインや開発に携わった経歴があり、 2015年吉永製作所を設立。無垢材で家具やキッチン道具を作られています。 〈 使用方法 〉 ご使用前にまな板の表面をさっと水で濡らし拭き取って下さい。 食材の水気やにおいが染み込みにくくなります。 また、両面を濡らすことでまな板の反りを防ぐことができます。 水気やにおいの少ない食材から順番に切ると、より綺麗にお使い頂けます。 [例] 根菜 → 葉物野菜 → 香味野菜 → 魚・肉類 など。 使用後はぬるま湯で洗い、木目が垂直になるように立て掛けて乾かしてください。 ※天然木のため、1点1点木目や色には個体差があります。 節があったり、製造過程の中での小さな凹みすれがあります。予めご了承ください。 ※落ちにくい汚れは、たわしと粗塩を使い、木目に沿って洗ってください。 洗剤を使用する場合は、台所用の中性洗剤をお使いください。 重曹やセスキ炭酸ソーダなど、アルカリ性の強い洗剤は、木が黒ずむので避けて下さい。 size : W280 × D180 × 厚み 20 ㎜ 材質 : 長崎産ヒノキ材(一枚板) 仕上 : 鉋仕上げ(無塗装)
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ヒノキのまな板 L / 320×200mm
¥4,950
吉永製作所によるヒノキのまな板です。 工房内で2〜3年しっかりと天然乾燥させた肌理の細かい長崎産ヒノキを使用し 鉋で仕上げています。 ヒノキは程よい柔らかさで、包丁の刃を傷めません。 ヒノキに含まれる油分には抗菌作用があり、 雑菌の繁殖を抑える効果があります。 Lサイズ、2Lサイズは、 大根やほうれん草などの葉物など、長さがしっかりとあるものもが 安心して切ることができます。 奥行きも200㎜とSサイズ、Mサイズより少し大きめです。 吉永さんは、宮崎椅子製作所でデザインや開発に携わった経歴があり、 2015年吉永製作所を設立。無垢材で家具やキッチン道具を作られています。 〈 使用方法 〉 ご使用前にまな板の表面をさっと水で濡らし拭き取って下さい。 食材の水気やにおいが染み込みにくくなります。 また、両面を濡らすことでまな板の反りを防ぐことができます。 水気やにおいの少ない食材から順番に切ると、より綺麗にお使い頂けます。 [例] 根菜 → 葉物野菜 → 香味野菜 → 魚・肉類 など。 使用後はぬるま湯で洗い、木目が垂直になるように立て掛けて乾かしてください。 ※天然木のため、1点1点木目や色には個体差があります。 節があったり、製造過程の中での小さな凹みすれがあります。予めご了承ください。 ※落ちにくい汚れは、たわしと粗塩を使い、木目に沿って洗ってください。 洗剤を使用する場合は、台所用の中性洗剤をお使いください。 重曹やセスキ炭酸ソーダなど、アルカリ性の強い洗剤は、木が黒ずむので避けて下さい。 size : W 320 ×D200 × 厚み 20 ㎜ 材質 : 長崎産ヒノキ材(一枚板) 仕上 : 鉋仕上げ(無塗装)
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ヒノキのまな板 2L / 360×200mm
¥5,720
吉永製作所によるヒノキのまな板です。 工房内で2〜3年しっかりと天然乾燥させた肌理の細かい長崎産ヒノキを使用し 鉋で仕上げています。 ヒノキは程よい柔らかさで、包丁の刃を傷めません。 ヒノキに含まれる油分には抗菌作用があり、 雑菌の繁殖を抑える効果があります。 Lサイズ、2Lサイズは、 大根やほうれん草などの葉物など、長さがしっかりとあるものもを 安心して切ることができます。 奥行きも200㎜とSサイズ、Mサイズより少し大きめです。 吉永さんは、宮崎椅子製作所でデザインや開発に携わった経歴があり、 2015年吉永製作所を設立。無垢材で家具やキッチン道具を作られています。 〈 使用方法 〉 ご使用前にまな板の表面をさっと水で濡らし拭き取って下さい。 食材の水気やにおいが染み込みにくくなります。 また、両面を濡らすことでまな板の反りを防ぐことができます。 水気やにおいの少ない食材から順番に切ると、より綺麗にお使い頂けます。 [例] 根菜 → 葉物野菜 → 香味野菜 → 魚・肉類 など。 使用後はぬるま湯で洗い、木目が垂直になるように立て掛けて乾かしてください。 ※天然木のため、1点1点木目や色には個体差があります。 節があったり、製造過程の中での小さな凹みすれがあります。予めご了承ください。 ※落ちにくい汚れは、たわしと粗塩を使い、木目に沿って洗ってください。 洗剤を使用する場合は、台所用の中性洗剤をお使いください。 重曹やセスキ炭酸ソーダなど、アルカリ性の強い洗剤は、木が黒ずむので避けて下さい。 size : W 360 × D200 × 厚み 20 ㎜ 材質 : 長崎産ヒノキ材(一枚板) 仕上 : 鉋仕上げ(無塗装)
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ウォーターピッチャー 1.0L / WH
¥2,178
SOLD OUT
コンパクトサイズのウォーターピッチャーです。 冷蔵庫の扉ポケットにも棚にも収めることができるサイズ感です。 パッキンの付いていない本体と蓋のみのシンプルな作りと寸胴なデザインなので洗いやすいです。 本体はくぼみがあるので持ちやすく、口は注ぎやすく液だれしにくくなっています。 蓋は両サイド共注ぎ口になっているので本体とセットするのに簡単です。 耐熱仕様なので熱湯を注ぎ入れることができます。 (その後充分に冷めてから蓋を閉めるようにしてください) シンプルな構造と安定感のある作りで お手入れがしやすくて倒れにくい、 安心感あるウォーターピッチャーです。 すっきりとしたデザインも食卓の雰囲気を壊しません。 size:約 w146 ×d 90× h 160 mm 容量:約 1 L カラー : ホワイト 素材 : 本体/AS樹脂 フタ/ポリプロピレン 耐熱温度:本体/70℃ フタ/100℃ 耐冷温度:0℃ 電子レンジ使用不可 食洗機使用可 (ヒーター部や他商品に接触させないように入れてください) ※ 本体、蓋に多少のスレがあります。予めご了承ください。 ※ 密閉性はないので、横にして収納することはできません。 ※ 煮沸消毒等は変形・破損の原因になります。 ※ 熱湯を注いだ後は、充分に冷めてからフタを閉めてください。 すぐにフタをすると、熱でフタが変形する場合があります。 ※レモン等柑きつ類の皮に含まれるテルペン又は油脂によって変質することがあります。 ※ 食用油は破損の原因になりますので入れないでください。
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ウォーターピッチャー 1.0L / BK
¥2,178
コンパクトサイズのウォーターピッチャーです。 冷蔵庫の扉ポケットにも棚にも収めることができるサイズ感です。 パッキンの付いていない本体と蓋のみのシンプルな作りと寸胴なデザインなので洗いやすいです。 本体はくぼみがあるので持ちやすく、口は注ぎやすく液だれしにくくなっています。 蓋は両サイド共注ぎ口になっているので本体とセットするのに簡単です。 耐熱仕様なので熱湯を注ぎ入れることができます。 (その後充分に冷めてから蓋を閉めるようにしてください) シンプルな構造と安定感のある作りで お手入れがしやすくて倒れにくい、 安心感あるウォーターピッチャーです。 すっきりとしたデザインも食卓の雰囲気を壊しません。 size:約 w146 ×d 90× h 160 mm 容量:約 1 L カラー : ブラック 素材 : 本体/AS樹脂 フタ/ポリプロピレン 耐熱温度:本体/70℃ フタ/100℃ 耐冷温度:0℃ 電子レンジ使用不可 食洗機使用可 (ヒーター部や他商品に接触させないように入れてください) ※ 本体、蓋に多少のスレがあります。予めご了承ください。 ※ 密閉性はないので、横にして収納することはできません。 ※ 煮沸消毒等は変形・破損の原因になります。 ※ 熱湯を注いだ後は、充分に冷めてからフタを閉めてください。 すぐにフタをすると、熱でフタが変形する場合があります。 ※レモン等柑きつ類の皮に含まれるテルペン又は油脂によって変質することがあります。 ※ 食用油は破損の原因になりますので入れないでください。
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調味料ラック / WH
¥2,980
キッチン周りの細々したものを収めることができるラックです。 調味料ケースやキッチンタイマーなどの道具をまとめることができ、 2段に分けて置くことができるので、 同じスペースでより多くことができるので、 キッチン周りを有効的に使うことができます。 当店で販売のある保存容器チャーミークリアは、 S2-350mlとL3-420mlは、下段に2個並べて入れることができます。 他にデスクで小物の整理などをしてもらってもいいと思います。 スチール素材なのでお手入れも簡単です。 size :約 w216× d 142× h118mm 素材 : スチール 色 : 白 耐荷重:約3kg ※ 食洗機乾燥機、電子レンジ使用不可 ※一ミリ程度のピンホール状の穴や、塗装のムラ、若干のスレなどがございます。 予めご了承ください。
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調味料ラック / BK
¥2,980
キッチン周りの細々したものを収めることができるラックです。 調味料ケースやキッチンタイマーなどの道具をまとめることができ、 2段に分けて置くことができるので、 同じスペースでより多くことができるので、 キッチン周りを有効的に使うことができます。 当店で販売のある保存容器チャーミークリアは、 S2-350mlとL3-420mlは、下段に2個並べて入れることができます。 他にデスクで小物の整理などをしてもらってもいいと思います。 スチール素材なのでお手入れも簡単です。 size :約 w216× d 142× h118mm 素材 : スチール 色 : 黒 耐荷重:約3kg ※ 食洗機乾燥機、電子レンジ使用不可
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ダブルウォールカラフェ530ml
¥3,850
温かいものは冷めにくく、冷たいものは結露しにくい構造の ダブルウォールカラフェです。 沸かしたての熱いものを入れた場合でも すぐにそのまま持つことができます。 本体にドリッパーを乗せて珈琲を淹れたり、 紅茶やカットしたレモンと氷を入れてフレーバーウォーターを作ったり、 いろいろ好きなように使うことができます。 蓋をして保存ができ、電子レンジにかけて温め直すこともできます。 蓋と本体だけのシンプルな作りで、 口が広く、角のない滑らかなデザインで洗いやすいのも とても使いやすいです。 下の目盛りが2杯分、上の目盛りが4杯分の目安となります。 size:約91 × 100 × h170mm 素材 : 本体 /ガラス フタ/ポリプロピレン 容量:約530ml ※ 食洗機乾燥機可 / 電子レンジ可 / 直火不可 ※本品が熱いうちに急激に冷やすと破損の原因になるのでご注意ください。 ※火のそばや高温になるところには置かないでください。 ※ 製造上の理由によりガラスに小さい気泡が小さな混じることがあります。予めご了承ください。
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ステンレスチャンネルブラシ
¥1,540
ステンレスのチャンネルブラシです。 チャンネルとはブラシを挟んでいるコの字型の金具のことです。 豚毛のチャンネルブラシと比べると毛先は硬いので ガスコンロ周りや五徳、キャンプなどで使用した網など、 頑固な汚れも細部までお掃除できるブラシになっています。 そして何よりもブラシの先端がJ字にカーブになっているのが、 届きにくい所まで綺麗に掃除できるようになっています。 無骨なデザインがまたとても魅力です。 size : 約15 × 245 ㎜ (毛の長さ15㎜) 素材:ステンレス / 柄 鉄 ※ 毛先が硬いので取り扱いにご注意ください。
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竹ささら
¥836
握りやすいサイズ感の竹ささらです。 細く切って整えられた竹を束ねたもので 中華鍋などの鉄製のフライバンや鍋を洗うのに使います。 たわしよりも硬いので こびり付いた汚れや焦げを落としやすくなります。 使用後はしっかりと洗って乾燥させてください。 size : 35 × 180 mm 素材 : 竹 / 銅 ※使うと折れたり抜けたりがありますが、そういうものであると予めご了承ください。
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シュロ棒たわし
¥3,960
毛束を揃えて、ぎゅっとコンパクトに仕上げたシュロ棒のたわしです。 木のまな板、鉄のフライパン、すり鉢を洗うのにおすすめです。 シュロは、植物性の油分を含み柔軟性があります。 当たりはやわらかく、汚れはしっかりと落としてくれます。 size : 約 Φ45 × 長さ135 mm / 約50g
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めんぼう 小
¥330
手のひらサイズの小さくて細いめん棒です。 餃子の皮やパン生地など、手のひらサイズで伸ばしたりするのに ちょうどいいサイズ感です。 大きなのは必要ないけどあると便利だよなと思う方にも このサイズなら引き出しの隅に置いておきやすいと思います。 size : 20 × 20 × 145 mm 素材 : 天然木 ※ 天然木の為、木目や色は一点ずつ違います。 また、節などがある場合があります。 予めご了承ください。
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めんぼう 大
¥385
細くて長いめん棒です。 パンやクッキーの生地、餃子の皮など、 ある程度の大きさの生地から餃子の生地まで 幅広く使っていただけるサイズ感です。 従来のめん棒よりは細いくらいなので あると便利だよなと思う方にも このサイズなら引き出しの隅に置いておきやすいと思います。 size : 20 × 20 × 225 mm 素材 : 天然木 ※ 天然木の為、木目や色は一点ずつ違います。 また、節などがある場合があります。 予めご了承ください。
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めんぼう 太
¥440
手のひらサイズの小さくて太いめん棒です。 餃子の皮やパン生地など、手のひらサイズで伸ばしたりするのに ちょうどいいサイズ感です。 太いと力を入れやすいと思います。 大きいのは必要ないけどあると便利だよなと思う方にも このサイズなら引き出しの隅に置いておきやすいと思います。 size : 28 × 28 × 145 mm 素材 : 天然木 ※ 天然木の為、木目や色は一点ずつ違います。 また、節などがある場合があります。 予めご了承ください。
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メジャーカップ200cc
¥1,694
conteブランドなどを手がける一菱金属の 手を掛けやすいカンチレバー構造のメジャーカップです。 ちょっとしたところに引っ掛けておきやすいデザインです。 深型にすることで、目盛り間の幅が広くなり見やすくなっています。 容量200ccで、40ccから20cc毎に測ることができます。 満水230ccでとても使いやすいサイズ感です。 size : W70 × D105 × H67mm 素材 : ステンレス ※ 以下の状態で放置、保管するとサビの原因につながる恐れがあります。 塩分や酸、油分等を含んだ汚れが付着した状態。 鉄やアルミ等異なった金属と接触した状態。 水を含めた水分で濡れた状態。
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メジャーカップ500cc
¥2,970
conteブランドなどを手がける一菱金属の 手を掛けやすいカンチレバー構造のメジャーカップです。 ちょっとしたところに引っ掛けておきやすいデザインです。 深型にすることで、目盛り間の幅が広くなり見やすくなっています。 容量500ccで、100ccから50cc毎に測ることができます。 満水540ccなのでたっぷりとした量を入れることができ 測りながら調味料を混ぜるのにも使いやすいと思います。 size : W85×D140× H111mm 素材 : ステンレス ※ 以下の状態で放置、保管するとサビの原因につながる恐れがあります。 塩分や酸、油分等を含んだ汚れが付着した状態。 鉄やアルミ等異なった金属と接触した状態。 水を含めた水分で濡れた状態。